A barátnőm most volt 30 éves és babát vár, úgyhogy egy ilyen tortát terveztem neki. Hát, lehetett volna tökéletes is, de sajnos gyorsan kellett befejeznem, nem volt elég ideje száradni a díszítésnek, így itt-ott elmaszatolódott egy kicsit. De hát gyerekek mellett az csoda, hogy egyáltalán így el tudott készülni. A torta oldalán volt a lényeg, ami kidolgozottabb is lehetett volna, meg kevésbé elmosódott, de azért megmutatom:
Tartottam tőle, hogy a babakocsi - mire a torta átadásra kerül - földet ér, de szerencsére tovább nem csúszott. Pár év múlva pedig - ha már a gyerekek nagyobbak lesznek - talán egyszer sikerül tökéletes tortát is készítenem. Most egyébként lement nálunk a torta-szezon, ugyanis mindenki nyári születésű, így egy darabig nem lesz alkalmam gyakorolni.
Ami a torta tésztáját és töltelékét illeti, az megegyezik a traktoros tortáéval: mérős módszerrel készült piskóta és csokoládékrém. A fondant a mézes fondant receptje szerint készült.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése